抖音本地生活有潜力吗？抖音本地生活创业案例分析

在2022年2月20日的午后，安吉的一角，一场关于抖音本地生活的创业故事悄然上演。本文将深入剖析这一案例，以期为广大创业者和经营者提供有益的借鉴。

随着抖音本地生活服务的迅猛发展，该平台已成为众多创业者眼中的香饽饽。近日，笔者在闲暇之余，通过抖音平台发现了一家位于湖州安吉的锅巴饭小店，便以此为切入点，展开了一次实地考察。

那天傍晚，笔者在家中沙发上刷抖音时，被一则推荐视频吸引。视频中，那香喷喷的锅巴饭勾起了笔者的食欲。或许是因为饥饿，或许是对家乡美食的眷恋，总之，视频中的锅巴饭让我欲罢不能。于是，我毫不犹豫地将这家店铺加入收藏，计划找个时间去体验一番。

恰巧，昨日（周日）下午，笔者因无其他安排，便驱车前往安吉，专程探访这家锅巴饭小店。抵达后，我点了一份套餐，等待了半小时。期间，我发现店内人声鼎沸，排队等候的顾客络绎不绝。通过与他们的交谈，我了解到，这些人都是通过抖音平台得知这家店铺，专程前来品尝锅巴饭的。而我自己，则是从杭州余杭EFC赶来的唯一一位顾客。

老板得知我是从杭州专程而来后，还特意赠送了我一瓶可乐，令我倍感亲切。锅巴饭的味道确实不错，它选用液化气驱动的烤架制作，主要原料为预先泡好的糯米和香米，辅以秘制甜酱、酸豆角、海带丝、榨菜、里脊肉、虾仁等，套餐价格在15元至30元不等。为了让大家更直观地了解，我还特意拍摄了套餐图片。

在用餐的一个小时内，老板至少卖出了30份锅巴饭，既有堂食的，也有打包的。据老板透露，周末的销量能达到200份，以20元的客单价计算，这个小店一天的流水可达4000元。工作日虽然略低，但按照150份计算，一个月的流水也能达到近10万元，利润保守估计在5-6万元，甚至更高。

在交流中，我了解到老板之前曾在安吉当地担任美团代理商。受到湖南当地锅巴饭店的启发，他决定在安吉开设自己的锅巴饭店。起初，他并未租用门面，而是通过微信朋友圈和抖音平台进行宣传，每天都能接到数十份订单。经过三个月的尝试，他才开始租用门面，专心经营。如今，店铺已开业两个多月，生意红火。

这家店铺在小城市中并无其他宣传渠道，起初甚至未在美团和饿了么平台上上线。老板通过自己拍摄的一条抖音视频，获得了40万的播放量，在当地小有名气。许多人都是通过抖音视频慕名而来，老板也通过微信与顾客保持联系，并计划通过朋友圈和微信群进行运营，以提高复购率。

以下是对这一案例的几点总结：

1. 抖音作为日活超过6亿的巨型媒体平台，尤其在本地生活领域发力迅猛，对于有志于在小城市创业的人来说，这是一个值得关注的市场机遇。

2. 老板在创业过程中，充分运用了MVP（最小可行产品）方法论，先通过微信群和朋友圈进行宣传和接单，验证市场需求后再开设实体店，体现了其精准的市场定位和谨慎的创业态度。

3. 老板在创业初期并未寻求外部第三方公司的包装和策划，而是自主打造抖音账号，开设抖音小店进行团购，通过抖音店铺进行线下交易，有效提升了店铺销量和评价。

4. 考虑到市场竞争的激烈性，店铺需要注重品牌建设，打造良好的口碑，并掌握核心技能，通过本地培训和加盟店的发展，迅速复制并占据市场领导地位。

5. 对于想要涉足抖音本地生活领域的创业者来说，服务范围不必过大，可以从一条街道或一个小区开始，逐步扩大规模。初期可以在家中进行尝试，甚至无需租用门面，只要在大城市服务好几个小区，便有望获得可观的收益。

总之，这个案例为我们提供了一个成功的抖音本地生活创业样本，希望对广大创业者和经营者有所启发和帮助。