网红探店吃霸王餐，抖音直接封号！

在数字化时代，餐饮行业的营销策略经历了从传统“化缘要饭”式的乞讨宣传到现代“网红探店”的华丽转变。然而，随着“网红”现象的兴起，一系列乱象也随之而来。部分网红凭借其在社交媒体平台上的粉丝基础，以“免费宣传”为幌子，要求餐饮商家提供免单服务。若商家拒绝，这些网红甚至采取抹黑、勒索等手段，给商家带来极大困扰。

近期，抖音生活服务为整治这一乱象，发布了行业首个《餐饮行业探店规范》。该规范详细阐述了商家与达人应当遵循的行为准则，旨在打击虚假宣传，明确双方在探店合作中的权利与责任。该规范经过半年的调研与论证，已在多个城市试点，并计划逐步推广至全国。

《规范》将探店分为“自由探店”与“合作探店”两种模式。前者为达人自费探店，推广后可获得佣金；后者为深度合作，商家定向邀约并提供免费餐食。针对备受争议的“探店勒索霸王餐”现象，抖音新规要求达人线上接单，商家无需提供免费餐食，从而规范了市场秩序。

此外，规范还明确了商家对于“不请自来”的网红强行索要免费餐食的应对措施。商家可通过平台客服等途径投诉举报，一经核实，平台将进行封号等处理。这一举措体现了抖音对探店模式健康发展的推动。

然而，抖音为何能率先迈出探店规范化步伐？这与其在本地生活服务领域的根基密不可分。抖音生活服务去年的GMV远超预期，今年目标达到1500亿元，相当于美团一年到店业务交易额的三分之一。抖音的本地生活业务起源于“探店”，随着短视频的兴起，探店娱乐休闲属性更加突出，受众广泛，转化效率提高。

然而，探店行业在高速发展的同时，也暴露出虚假宣传和勒索霸王餐等问题。抖音已多次发布治理公告和合规倡议，但缺乏明确的标准约束。如今，《餐饮探店规范》的出台，标志着抖音对探店治理进入新阶段。

值得注意的是，抖音的《规范》不仅适用于自身平台，也为其他平台提供了参考与改进的方向。在本地生活服务万亿市场中，越来越多的平台纷纷入局，如抖音、快手、支付宝、哈啰等。美团也积极探索“短视频+到店”模式，推出“美团圈圈探店”小程序和“看看赚”短视频板块。

抖音的《餐饮行业探店规范》为行业树立了标杆，但规范漏洞仍存在。例如，达人对于餐食口味的评价具有主观性，平台方难以核实。此外，违规行为监管难度较大。小红书等平台在整治“虚假种草”方面也面临挑战。

总之，抖音的探店规范化之路并非一蹴而就，但已为行业树立了榜样。唯有各平台共同努力，才能推动行业走向有序竞争和健康发展。未来，随着抖音试点外卖业务，外卖测评类探店或许也将成为潮流，届时抖音或许需要进一步完善规范。