抖音外卖打退堂鼓？已放弃年度销售目标！

在抖音的商业模式中，"大力出奇迹"的理念贯穿始终，这一理念在拓展新业务时表现得尤为明显，无论是电商领域还是本地生活服务。然而，在本地生活服务中，尤其是高频的“到家”领域，单纯的“大力”策略并不总能带来预期的奇迹。

一、抖音外卖业务的挑战

自去年起，抖音生活服务的“到家”业务加速推进。2022年8月，抖音宣布与饿了么携手探索本地生活新体验，双方在流量和资源上的互补性为合作奠定了基础。与此同时，抖音并未放弃自建外卖业务的雄心。2022年12月5日，抖音正式推出“团购配送”服务，依托达达、闪送、顺丰同城等第三方即时配送平台，为餐饮商家提供配送服务。业界普遍认为，这一举措标志着抖音外卖业务的正式亮相。然而，抖音设定的1000亿元GMV目标在业务进展中显得过于激进。数据显示，抖音外卖在2023年1-3月的日均单量徘徊在1万至2万单，月均GTV不足1亿元。直至五一假期，日单量才突破10万单。与美团外卖日均订单量超过5000万单相比，抖音外卖的数据显得相形见绌。上半年业务进展未达预期，抖音外卖若要实现全年目标，下半年GMV至少需超过900亿元，这无疑是一项艰巨的任务。因此，抖音外卖放弃了1000亿元的年度GMV目标，转而关注业务流程的优化。

二、配送难题与差异化竞争

自“团购配送”项目官宣以来，抖音自营外卖业务已上线半年。尽管有关于全国大规模上线的传闻，但抖音始终未给出明确回应。在外卖领域，抖音面临诸多挑战，其中最突出的便是履约配送问题。用户对“30分钟送达”的外卖服务已形成心智模式，而抖音作为“跨界玩家”，在运力上并不具备优势。尽管与顺丰同城、达达等第三方配送平台合作，但抖音在运力调度上仍存在局限性。因此，抖音采取了差异化竞争策略，以“团购配送”切入外卖市场，并通过高客单价的多人套餐来平衡第三方配送成本。然而，这类团购套餐的用户需求并不强烈，这在一定程度上限制了订单量的提升。抖音还需提高平台的履约能力，包括提升配送时效和降低成本。建立自有配送团队可能是最优解，但鉴于字节跳动CEO梁汝波提出的以电商、信息平台为核心的战略，平台自建运力体系的可能性不大。抖音正尝试通过多种方式优化业务流程。

三、美团的反击与竞争加剧

随着抖音本地生活业务的扩张，美团感受到了威胁，并启动了全面反击。美团推出“特价团购”版块，主打“限时补贴，全网低价”，吸引了大量大型连锁商家入驻。在抖音到家业务上，美团也采取了全方位的“包抄”策略。美团CFO陈少晖在财报电话会议中明确表示，将为餐饮外卖业务提供更多投入，刺激需求增长。美团还在全国20多个城市上线团购配送业务，主打高客单价的多人团购套餐配送。此外，美团还推出了“神抢手”项目，结合直播营销活动，打造自己的直播IP。在核心业务和内容建设上，美团都比一年前更加积极和坚定。面对美团的反击，抖音面临着巨大的压力。抖音外卖能否在竞争中脱颖而出，扩大业务规模，将是未来关注的焦点。

综上所述，抖音在本地生活服务领域的“到家”业务面临着诸多挑战，包括配送难题、差异化竞争以及来自美团的激烈竞争。抖音需要不断探索新的业务模式，优化业务流程，以应对市场竞争，实现可持续发展。