快手上卖的鸡翅能吃吗，冻了很久的鸡翅还能吃吗

在探讨冰冻四个月的鸡翅是否适宜食用时，首先需明确，食品的安全性是市场监管的首要原则。尽管市场上确实存在某些不适宜食用的鸡翅，但总体而言，冰冻四个月的鸡翅并非绝对不可食用，关键在于其来源和处理方式。

首先，现代家禽养殖过程中确实会使用激素，但据相关研究，这些激素主要分布在鸡的脂肪和内脏中，而非鸡翅尖。因此，对于成年人而言，适量食用冰冻鸡翅通常不会造成健康问题。然而，对于儿童而言，由于其身体发育尚未成熟，建议减少激素含量较高的食品摄入，如鸡翅尖。

在购买超市中的冷冻鸡翅时，应注意以下几点以确保食品安全：

1. 观察鸡翅的冰层厚度。若冰层过厚，可能意味着鸡翅冷冻时间过长，影响其新鲜度。

2. 检查鸡翅表面是否有明显的小灰点或小黑点，这些可能是细菌或霉菌的迹象。

3. 感觉鸡翅的冰层是否均匀，避免选择冰层过厚的鸡翅。

快手官方对于食品安全问题亦十分重视，要求商家遵守相关规则，确保所售商品符合平台标准。例如，商品质量必须达标，不得进行虚假宣传，且需基于商品风险和品质退款率等因素进行风险评估。

关于鸡翅的烹饪，冰冻鸡翅在烹饪前通常需要焯水以去除血水和杂质。然而，若鸡翅经过反复煮制后仍然呈现红色且难以洗净，可能表明鸡肉不健康，不宜食用。

此外，市场上部分鸡翅可能含有化学添加剂，如调味料中的防腐剂等。消费者在购买时应关注产品来源，尽量选择正规渠道购买，以确保食品安全。

综上所述，冰冻四个月的鸡翅在符合上述条件的情况下，是可以食用的。但消费者在购买和食用时仍需谨慎，以确保健康。