在探讨抖音平台的带货巨头时,李佳琦的名字无疑是最为响亮的。然而,最新数据显示,在今年的淘宝618活动中,一位抖音达人以其卓越的带货能力脱颖而出,其淘宝销售额甚至超越了李佳琦,荣登抖音带货榜首,全网排名第三。这位达人便是“正善牛肉哥”。尽管其粉丝数量仅为三百多万,仅为李佳琦粉丝数量的十分之一,但在618期间,他成功销售了100万瓶葡萄酒,10万箱啤酒,以及20万片牛排,其中葡萄酒和牛排均为其自有淘宝店铺的独家商品。那么,这种令人瞩目的带货能力是如何实现的呢?我们与“正善牛肉哥”背后的“正善食品”团队深入交流,探寻其商业秘诀。
首先,精准的品类选择至关重要。在女性美妆、服装等竞争激烈的领域,男性生鲜食材市场仍是一片蓝海。正善食品敏锐地抓住了这一市场机遇,选择了牛排和葡萄酒作为主打产品。这两者不仅具有社交属性和“装逼”元素,而且属于非刚需、高复购率、品牌尚未强势的品类。例如,消费者在挑选葡萄酒时,普遍认可法国酒庄的品质,但对于进口品牌的认知差异不大,这为正善食品在消费者心智中占据一席之地提供了机会。
其次,正善食品注重源头把控和价格优势。在葡萄酒领域,他们与西班牙排名前三的酒庄签订了独家直采协议。得益于欧洲政府的补贴政策,西班牙酒庄的产品价格相对较低,且西班牙是世界红酒集散地,性价比极高。
再者,正善食品运用了“供应链内容化”和“西游记模式”的内容策略。他们强调产地比品牌更重要,通过实地探访酒庄,将真实的生产过程展示给消费者,建立信任感。同时,采用“西游记模式”,通过大量重复和连续剧情的短视频,将单品内容极致化,如去年双十一期间,对魔力风车这款酒进行了全方位的推广。
此外,正善食品的野心远不止葡萄酒和牛肉。他们不仅拥有“牛肉哥”,还签约了4位KOL,并计划今年签约30位,全部聚焦于食品领域。例如,2019年新签约的“带盐人小关”在618带货达人榜中冲入全网前20名。正善食品的目标是成为美食领域的“如涵”,一手掌握供应链,一手孵化KOL。
正善食品通过供应链赋能网红,确保流量最终流向其自有淘宝店铺,而KOL则助力品牌成长。与内容起家的KOL不同,正善食品的粉丝更注重高性价比,且供应链资源始终掌握在公司手中,从而避免了过度依赖单个KOL的风险。
从数据来看,正善食品去年GMV约为1.3亿元,净利润占比约10%。预计今年GMV将达到4亿元,展现出强劲的增长势头。
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