为什么要做抖音小店（餐饮行业抖音运营）

一周餐饮与商业动态精选

一、行业动态

1. 《调味面制品》行业标准实施
   中国食品科学技术学会于近期召开了调味面制品行业标准发布会，宣布行业标准将于今年10月1日正式实施。此举旨在规范行业生产，保障食品安全。

2. 古茗奶茶处罚事件
   隆回县古茗茶饮店因使用过期原料被罚款9000元，并没收违法使用的过期食品原料。此事件再次凸显了食品安全的重要性。

3. 抖音本地生活业务拓展
   抖音在云南、重庆、天津等地密集拓城，计划通过招商峰会等形式孵化头部商户，助力其对接本地MCN机构和代运营公司，进一步拓展市场份额。

二、市场动态

1. 预制食品创新发展高峰论坛
   首届中国国际（佛山）预制菜产业大会在佛山举行，吸引了众多院士和专家学者参与，共同探讨预制菜的未来发展。

2. 韩国餐饮价格上涨
   2022年上半年，韩国餐饮物价激增，韩式炸酱面价格涨幅显著，反映出韩国餐饮市场的通胀压力。

3. 星巴克关闭部分美国门店
   星巴克宣布将关闭位于西雅图、洛杉矶、波特兰市及费城和哥伦比亚特区的共16家门店，主要原因是部分门店出现顾客或公众吸毒事件。

三、企业动态

1. 海底捞子公司IPO申请
   海底捞子公司特海国际控股有限公司向香港联合交易所提交了IPO申请，摩根士丹利和华泰国际担任联席保荐人。海底捞海外业务近年来呈现稳步增长态势。

2. 茅台集团股权划转
   贵州茅台酒厂集团有限责任公司发布公告，拟将所持贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司82%的股权无偿划转给贵州省国有资产监督管理委员会。

四、新业务与融资

1. 饮品定制品牌融资
   日远饮品完成数千万元人民币的融资，投资方包括嘉美包装、金鼎资本和盛银。该公司致力于为连锁餐饮提供饮品定制解决方案。

2. 元气森林收购西北凉茶
   元气森林收购了西北凉茶品牌“最喜杏皮茶”，交易金额达数千万元。此举表明元气森林在产品多元化战略上的进一步拓展。

五、抖音小店与创业机会

抖音小店自推出以来，凭借其巨大的市场流量和直播带货的趋势，吸引了众多创业者的关注。然而，成功并非易事，需要创业者掌握行业技巧、用心经营并有效规避风险。对于抖音小店是否值得做的问题，本文认为其具有较大的市场潜力和发展前景，但成功的关键在于创业者的执行力和对方法的把握。