抖音卖食品需要什么手续？保证金需要多少？

在抖音平台上销售食品，已成为许多商家的选择。然而，对于食品销售而言，手续的办理及保证金的缴纳是不可或缺的一环。以下是对食品销售所需手续及保证金的详细介绍。

首先，商家需具备合法的营业执照。无论是个人还是企业，在抖音平台开设店铺，均需办理相应的营业执照。个体工商户需办理个体户营业执照，而企业则需办理企业营业执照。尽管目前抖音小店不支持企业入驻，但企业账号的注册仍需使用营业执照。

其次，商品的质量检测与认证也是必须的。针对家用电器、3C数码、化妆品、食品保健品等类目产品，抖音平台要求商家提供相应的质检报告。虽然抖音平台并未强制要求商家上传质检报告，但为避免投诉，商家仍需准备相关质检报告。

再者，食品流通许可证或食品经营许可证是抖音平台上食品销售的关键资质。近年来，抖音平台上涌现了大量美食创作者，若想在平台上销售食品，必须取得食品流通许可证或食品经营许可证。这不仅是为了应对相关部门的抽查检验，更是为了避免因资质不全而受到处罚。

此外，若商家在抖音小店上销售品牌产品，还需提供品牌授权书。这不仅有助于避免被投诉售假，还能降低商家面临的不必要麻烦。

关于保证金的问题，以下是具体规定：

1. 对于【食品饮料】类目，普通订单保证金由2000元（个体工商户）和4000元（企业）提高至5000元（个体工商户和企业）。

2. 若规则生效，商家需在规则生效后的补缴期内及时补缴保证金。补缴期结束后，若商家未补缴保证金，平台将依据保证金管理规则对商家进行处理。

总之，在抖音平台上销售食品，商家需严格按照相关规定办理相关手续，并缴纳相应保证金。这不仅有助于保障消费者权益，也能确保商家自身的合法权益。